赤い風船のブログ

ガーデニング、フリマ、物作り・・・

毎日の出来事を気ままにアップ

今の夢は、趣味の小屋を持つこと

我が家のお粗末フキノトウの天ぷら

昨日、やっとフキノトウを見つけた。まだ小さくて地面の中にうずこまっている状態。
お隣の畑が何も作ってなくて西風が吹く時期は、いつも全部こちらに土が飛んできて砂状態で全部10センチ以上の草花がかぶってしまい、芽が出ても全部土に埋もれた状態。


でフキノトウもいじけた感じで出ています。それでもあの苦みがたまりませんので、少し。でもいいので採って天ぷらにしました。
見てくれの悪い天ぷらですが・・・味は最高~・・・自分で自分をほめちゃった(;^_^A

そして揚げ餃子に生野菜サラダとミニグラタン

  

岩松

昔、会社に勤めていた時に、先輩のご主人さんが結構岩松に凝っていて、気に入らなくていらなくなった岩松を少しだけ処分するというので、いただいた岩松。


もう十年以上は、経っていますが、いくつか駄目になって処分したものや地植えにしたものもありますが、鉢に植えたのは、今は、こんな状態です。


私は、最初、知らなくて一年中お水をあげていましたが、冬場は、休眠中だからいらないそうです。
で、今のこんな状態が春ころから少しずつ色も出てきて少しは、まともな色になります。
ただ本当は、もっと手をかけてあげれば、ぐっと良くなるのでしょけど、いろいろな物を育てているとおろそかになってしまって、ちょっと申し訳ないかも・・・


アミガサユリ・クロッカス・クリロー

毎年、何もしてあげてませんが、今年もしっかり蕾を持ってお目見えしました(*^^)v
「アミガサユリ」ちゃんです。
以前は、ガーデンでも家から遠くの方のどっちかというと道路に近い方に植えてあったのですが、心境の変化?というわけでもないですが、ガーデンをいろいろ変えているうちにせっかく芽を、出してもとっても小さいので遠くの方では、気づいてあげられないので
いつでも見て歩く方の花壇に移動したのが2・3年前でした。


そして、クロッカスも同じように小さい花ですので、これまた近くに移・・・
今は、黄色が咲き始めています。

そして、この間までは、ワイン色だけのクリローでしたが、淡いグリーン色のクリスマスローズもいくつか咲きだしました。
ですが画像は、イマイチ下手ッピーですね~(;^_^A

オイキムチ

昔、まだ私が小学校位の時家の近くに朝鮮の人が経営しているスーパーがあったのですが、いつもキムチ風のものがいっぱい置かれているお惣菜コーナーがありました。


そこには、とても辛そうなオイキムチがいつもあって、子供だった私は、見るだけで食べられそうにないと感じていました。


でも、結婚して何故かそのオイキムチが頭に浮かんだのです。食べたことなかったのに何故か急に食べたくなって、いろいろなスーパーを探してもなくて、あきらめていたら、ある雑誌にその作り方が載っていたのですぐに作って食べたら食べてはなかったけどイメージ通りの味にすぐにとりこになってしまいました。


で、現在でも思いつくと作っては食べるのですが、私以上に娘たちも好きになっていっぱい作るとすごく喜んで食べてくれます(*^^)v