とにかく佃煮にする
ピーマンとしし唐は、数少ない自家栽培で出来がいい野菜・・・
で、さばききれない時にいつも佃煮にして食べています。
今年は、キュウリも近所の人にたくさん頂いたので佃煮を3回作りました。
そして、ピーマンとしし唐は、今回2回目です。
ピーマンは、醤油味で・・・
しし唐は、味噌味です。
今回のみそは、手作り味噌を頂いたので、それを使ったのですが、塩加減が分からなくて、ちょっとしょっぱすぎたみたいですで・・・(;^_^A
でも、まあまあそれなりに食べられます(*^^)v
そして、おすそ分けもしちゃいましたよ~
このブログへのコメントはmuragonユーザー限定です。